Ernährungsmedizin, Diätetik

Human-Medizin, Gesundheitswesen
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Verantwortung entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette


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Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer


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Enriching the Cycle of Research, Public Policy and Practice


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Standardwerk

Hahn / Ströhle / Wolters

Ernährung

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Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie


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Planung, Durchführung und Integration in Lehre und Praxis


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Kisters / Vormann / Micke

Magnesium

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Grundlagen, Klinik, Praxis und Ernährung


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Studien zu Quellen der Bade- und Kurmusik im deutschsprachigen Raum der Frühen Neuzeit (1450–1750)


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Für medizinische Fachkräfte zur Behandlung von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen


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Ein Praxisleitfaden für Startups und Lebensmittelhersteller


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From Basic Concepts to Future Prospects in Clinical Practice


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Tackling Food Loss and Waste Across Transforming Food Systems


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