Lebensmittel- und Getränketechnologie
Vandecandelaere / Marie-Vivien / Thévenod-Mottet / Bouhaddane / Pieprzownik / Tartanac / Puzone
Crossed views between researchers, policy makers and practitioners
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-71640-9
Molitorisová / Monaco / Lackner
Regulation of Mushroom- and Mycelium-Based Products in the EU
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Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-93779-8
Verantwortung entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-658-47933-6
NachschlagewerkLoseblattLoseblattwerk mit 92. Aktualisierung2024Behr's VerlagISBN 978-3-86022-905-7
Reimann
Lösungen zur praktischen Umsetzung Textbeispiele, Musterformulare, Checklisten
Fachbuch2025DIN MediaISBN 978-3-410-31812-5
Alessandrini
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Kommentar zu DIN 10514
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und ergänzende bilanzierte Diäten
Ratgeber3. Auflage2025Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart (WVG)ISBN 978-3-8047-3263-6
A Glossary for Doing Fieldwork in Contemporary Europe
Ausbildung2025Palgrave Macmillan UKISBN 978-3-031-68444-9
Kumar / Bharadvaja / Khare / Anand
Phyconanotechnology: Current Research, Challenges, and Prospects
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Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-82185-1
Keys to Nutritional Health and Disease
Fachbuch2., Second Edition 20252025SpringerISBN 978-3-031-84199-6
Grüttner / Kollath-Leiß / Kempken
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Vilalta-Alonso / de Castro Pellegrini / Llanes-Santiago / Soto Pau / Radrigán-Ewoldt
Selected Contributions to the 10th International Congress on Agroindustrial Engineering, CIIA-2024
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Ahmed Mahesar / Tufail Hussain Shah / Fawzy Ramadan
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Food Processing, Gene Editing and Safety
Fachbuch2025De GruyterISBN 978-3-11-144121-4
Isibor / Adeogun / Enuneku
Aligning with Sustainable Development Goal 14 – Life Below Water
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-52263-5
Mehmood / Verma / Shah / Betenbaugh
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Curious 2024 Insights
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Abubakr / Amin / M Malik
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Mansha Rafiq
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-94475-8